CHEZ JULIETTE
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→ sans huile provençale
La chair délicate et savoureuse de la sardine est sublimée par une préparation gorgée de soleil : tomate, olives noires, olives vertes, herbes de Provence... C'est le sud qui vous ouvre les bras avec cette recette savoureuse ! Les filets de sardines sans huile, marinés* dans du vinaigre de vin blanc, raviront les amateurs de conserves riches en saveurs.
Dressez les filets de sardines à la provençale sur des tartines aillées et présentez-les avec des toasts de caviar d'aubergine, pour un apéritif ensoleillé et plein de goût !
Pour en apprécier toute la finesse, nous vous recommandons de réserver la conserve au réfrigérateur, pendant une heure environ, avant de la consommer.
*La marinade est une sauce vinaigrée qui permet d'aromatiser les sardines et de rendre leur chair encore plus fondante.
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Il est rappelé à l'internaute que le présent site Perigord Commerce n'officie qu'en tant qu'intermédiaire entre l'acheteur et le vendeur. Le vendeur des produits présentés sur cette page est CHEZ JULIETTE. Il sera l'interlocuteur unique de l'internaute une fois la transaction réalisée. Le site Perigord Commerce reste toutefois à la disposition de l'internaute pour toute question technique, par exemple celles relatives au paiement.
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