LE TRUC EN SUCRE

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KAPPA Carraghénanes 10G


LE TRUC EN SUCRE

Tarif : 6,30 €


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KAPPA Carraghénanes 10G

Gélifiant d'origine végétale qui donne un résultat cassant et ferme.

Particulièrement adapté pour les desserts à base de lait et pour les fruits ne pouvant être gélifiés à la gélatine (ananas, kiwi, papaye), son pouvoir gélifiant est 8 fois supérieur à celui de la gélatine.

ingrédients : carraghénanes (E407), dextrose

Référence produit SKU : 19359
 

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