LE TRUC EN SUCRE
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VALRHONA Jivara 250G
LE TRUC EN SUCRE
Tarif : 13,50 €
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→ VALRHONA Jivara
Chocolat au lait Jivara 40%
- Chocolat au lait iconique Valrhona
- Jivara est le 1er chocolat au lait à proposer une telle force gustative, avec un véritable goût de cacao
- Profil majeur : lacté. Note mineure : malté. Note singulière : vanille
- Applications optimales : crémeux et ganaches
- Autres applications recommandées : enrobage, moulage, tablettes, mousses, glaces et sorbets
- Produit recommandé pour votre gamme cooking en boutique
- Entreprise certifiée B Corporation
| Allergènes | Lait, orge. Présence possible de: fruits à coque, soja. |
| Ingrédients | beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait de malt d'ORGE. |
Référence produit SKU :
19345
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